طیف گسترده ای از شاخص های کیفیت (پروتئین/پروتئین ، رطوبت ، کمیت و کیفیت گلوتن (IDC) ، محتوای چربی/روغن ، ظرفیت جذب آب ، M. d. مواد فسفوریزه کننده و غیره را تجزیه و تحلیل می کند.)
با نمونه های ماده تجزیه و تحلیل شده به شکل سنگ زنی کار می کند.
برای ارزیابی رطوبت و پروتئین در غلات کامل (گندم ، جو) کالیبراسیون شده است.
زمان تجزیه و تحلیل 1-1.2 دقیقه طول می کشد. این دستگاه به شما امکان می دهد در یک اندازه گیری برای چندین شاخص نتیجه بگیرید.
ماژول سفیدی داخلی به شما امکان می دهد سفیدی محصول را همزمان با سایر شاخص های کیفیت (رطوبت ، پروتئین ، مقدار گلوتن) تعیین کنید. طیف گسترده ای (1400-2500 نانومتر) اندازه گیری ضریب بازتاب منطقه ای را برای تعیین سفید بودن آرد مطابق با روش GOST 26361-2013 فراهم می کند.
خطای نتایج اندازه گیری به دست آمده در دستگاه مطابق با الزامات GOST است.
برای دریافت از راه دور متمرکز اطلاعات در مورد اندازه گیری های انجام شده و اطمینان از یکنواختی اندازه گیری ها ، امکان سازماندهی شبکه های محلی در پلت فرم ECANET وجود دارد. برای سازماندهی کار آنالایزرها در شبکه ECANET ، آنالایزر INFRASKAN-3151 می تواند به عنوان یک سرور برای ذخیره و انتقال داده ها استفاده شود.