محلل سريع للحد الأدنى للتركيز المثبط
تم تطوير هذا الجهاز محلل للحد الأدنى للتركيز المثبط من قبل العلماء الروس للسيطرة على نضارة اللحوم في مراحل التخزين والنقل والبيع من خلال التحليل السريع لشدة خطوط الفلورسنت محددة من منتجات النفايات البكتيرية التي تتراكم في منتجات اللحوم أثناء التخزين. الكائنات الحية الدقيقة التي تسبب تلف وتعفن المنتجات الغذائية غالبا ما يكون لها نشاط بروتين واضح. إن تناولها في الأطعمة أمر غير مرغوب فيه ، لأنها تقلل من القيمة البيولوجية والغذائية ، وفي بعض الحالات تجعل من المستحيل استخدام المنتجات في التغذية.
تم تصميم المحلل لتحليل كمي لشدة خطوط الانارة محددة ، ومقارنتها مع خطوط العينات المرجعية ، وبالتالي ، تحديد نضارة اللحوم
صنع في: تشيرنوجولوفكا, منطقة موسكو