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L'analyseur INFRASCAN 4200 a été testé à l'Institut Panrusse de recherche en métrologie de D. I. Mendeleev, inclus dans le registre d'état unifié des moyens de mesure sous le numéro 83050-21. Tous les appareils fabriqués sont soumis à la vérification initiale et ont un certificat correspondant. Il analyse un large éventail d'indicateurs de qualité (protéines, humidité, quantité et qualité de gluten (IDK), graisse/huile, capacité d'absorption d'eau, nombre d'acides, nombre de peroxydes, fraction massique de phosphorisants, etc.) Il a un étalonnage pour évaluer l'humidité et les protéines dans les grains entiers (blé, orge). Le compartiment d'analyse des produits en vrac, liquides et pâteux permet d'analyser les huiles végétales liquides sans utiliser d'appareils supplémentaires. Le module de blancheur intégré vous permet de déterminer la blancheur du produit en même temps que d'autres indicateurs de qualité (humidité, protéines, quantité de gluten). Une large gamme spectrale (400-2500nm) permet de mesurer le coefficient de réflexion zonal pour déterminer la blancheur de la farine conformément à la méthode GOST 26361-2013. Il est possible de calculer la composition en acides aminés des constituants alimentaires. Pour les analyseurs ECANET, l'analyseur INFRASCAN-4200 peut être utilisé comme serveur de stockage et de transmission de données. Le mode d'accès à distance vous permet de mettre à jour à distance les étalonnages existants, d'installer des modèles d'étalonnage supplémentaires et de développer de nouveaux produits, et d'ajuster les paramètres techniques si nécessaire.