اکسپرس آنالیزور Mic
این دستگاه تجزیه و تحلیل "MiC" توسط دانشمندان روسی برای کنترل طراوت گوشت در مراحل ذخیره سازی ، حمل و نقل و فروش از طریق تجزیه و تحلیل صریح شدت خطوط فلورسنت خاص محصولات زباله باکتریایی که در محصولات گوشتی در طول ذخیره سازی جمع می شوند ، توسعه داده شد. میکروارگانیسم هایی که باعث خراب شدن و پوسیدگی محصولات غذایی می شوند اغلب فعالیت پروتئولیتیک مشخصی دارند. مصرف آنها در غذاها نامطلوب است ، زیرا ارزش بیولوژیکی و تغذیه ای را کاهش می دهد و در برخی موارد استفاده از محصولات در تغذیه را غیرممکن می کند.
آنالایزر برای تجزیه و تحلیل کمی شدت خطوط خاص لومینسنت ، مقایسه آنها با خطوط نمونه های مرجع و در نتیجه تعیین طراوت گوشت طراحی شده است.
تولید شده در: چرنوگولوفکا, استان مسکو